随着人们对生活质量和健康要求的提高，大家越来越喜欢选择有机食品，但是包装上写着“有机”“有机食品”等字眼的产品就真的是有机食品吗？您家的有机食品真的选对了吗？今天小编来教您鉴别真正的有机食品。

【什么是有机食品】

根据《有机产品认证管理办法》的定义：指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。是由有资质的认证机构依照相关的规定，按照有机产品认证规则，对相关产品的生产、加工和销售活动符合中国有机产品国家标准进行评价认证。

【有机食品有哪些】

目前我国有机食品主要包括谷物、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、肉与肉制品、乳制品、食用油、酒类和饮料。

【如何鉴别有机食品】

真正的有机食品都有它的身份证，叫做有机产品认证标志，它的身份证号码叫做“有机码”，这是为保证有机产品的可追溯性。认证机构按照国家市场监督管理总局统一的编号规则，对每枚认证标志进行唯一编号（简称有机码），并采取有效防伪、追溯技术，确保发放的每枚认证标志能够溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位。

因此在购买声称为有机食品的产品时，应留意产品包装上是否有“中国有机产品”认证标志、认证机构名称以及唯一的有机码。

【如何查真假】

每个经过有机认证的产品均可通过“全国认证认可信息公共服务平台”（网址：http://cx.cnca.cn/CertECloud/orga/orga/page?currentPosition=）输入有机码，则可查询对应产品的有机认证信息，如有机产品名称、产品包装规格、获证生产企业名称等，一查知真假。

朋友们，现在您知道怎么挑选真正的有机产品了吗？